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謎之聲:有人會敢吃你煎的蛋嗎?!
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Vanessa我呢，一直很喜歡吃黃金蛋，中間的蛋黃半生不熟的，好好吃哦!(大心
)
小強兄的荷包蛋我想只有他自己吃掉了!
剛去GOOGLE了一下做法，分享給大家哦!
【黃金蛋做法】
水中加少許鹽巴煮開，
水開後關小火，將蛋放入。
(請用輔助工具放入，避免破掉)
轉中火，等滾後，開始計算時間。
雞蛋４分鐘
鴨蛋５分鐘
熄火，立即沖冷水，並剝殼。
註:黃金蛋 (鄭延基師傅)
雞蛋抓兩端,搖一搖後(讓臍帶鬆動,煮後蛋黃才會在中間)
醬汁做法(20顆蛋的份量)：
(醬汁做法網路上有不同，大家口味不一，我挑了最簡單的!)
醬油一碗
水兩碗(視個人喜好，可改用兩碗米酒，或是一碗酒一碗水，只用水亦可)
可樂半碗
冰糖少許
醬汁燒開，並且放冷卻，將蛋放入浸泡，需浸１０小時以上(有的人說放2-3天)，方入味。
(我自己是還沒有實驗過啦，一個人吃不了太多蛋!
)
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